5-5.手術から3年
2018/06/05 Tue.
仕事帰りに原宿裏通りでビール
放射線治療に備え
右腕の挙上を目的とした
リハビリマッサージは当初は週2回、
腕(肩関節)が動く様になってからは
週1回にして現在も続行中。
腋から肩、肩甲骨、背中の痛みがもたらす
大きなストレスを、一時的でも
その度、マッサージでリセットしてきた。
が、費用もかかる。
ガン保険の保険金は既に使い果たし、
実は今の収入では先はない。
が、考えても仕方ないから
気づかぬフリ!をしている。
先日某所の集まりに呼ばれた。
持参したのは紅茶豚と
長ネギの和風マリネ。
紅茶豚は簡単なのでおすすめ♪
【紅茶豚】
・豚肉の塊 (もも、ロース等好みの部位)
・紅茶のティーバッグ(豚100gに対して1袋の割合)
・生姜ひとかけ
・醤油、酒、みりん、酢
1.豚肉がかぶるくらいの水にティーバッグと豚肉、
生姜を入れ50〜60分茹でる。
2.醤油2、酒1、みりん1、酢1の割合で火にかけ
アルコール分を飛ばしタレを作る。
3.熱いままの1を2のタレに漬け込むか、
切り分けた豚肉にかける。