4-1.抗がん剤治療AC 3/4
2015/03/07 Sat. AC3-5日目
この時期の毎年恒例の
海の仲間の集まりに顔を出す。
5日前に抗がん剤を投与したばかりだが
ジーラスタを打ったし
電車だと片道2時間以上かかるところ、
たまには海に行きたいと言う友人と
利害関係が一致、道先案内人として
友人の車で海に行くことになった。
腋や背中が痛いが、
家でじっとしているより遥かに良い。
そう、自分の元気の源は外で遊ぶ事、
忘れてはいけない!と。
時には都合良く解釈することも大切、
リフレッシュは必要♬
久しぶりに合うメンバーに
長崎カステラと温かい飲み物を差し入れ
寒さで体が固まらないうちに退散、
帰りがけ地場野菜を買う。
大根、カブ、赤大根、カリフラワー、九条ねぎ*
芽キャベツ、菜の花、小松菜、ほうれん草、イチゴ・・・
野菜の直売所や道の駅は昔から大好き。
食欲が無いのについ沢山買ってしまい
結局殆ど実家へ運ぶことに・・・
ま、銀座で高級バッグを買ってお寿司を
食べる事に比べたら何て安いストレス解消?!
・・・エヘヘ 銀座の高級バッグもお寿司も縁はないけど
大いにリフレッシュ。
[食 材] 九条ネギ
ねぎは大きく分ける(例外あり)と
東・北日本の根深ねぎ(白ねぎ)と
西日本の葉ねぎ(青ねぎ)になる。
九条ねぎは葉ねぎの一種で葉の部分が
柔らかく美味しい。
発祥の地は中国とされ日本書紀にも
その記述があり
平安時代に 現在の京都市南区九条で
栽培を始めた記録があり
そこから九条ねぎと命名された説が有力。